czwartek, 24 lipca 2025 07:05
Reklama

Święta pachnące wypiekami. Przepisy gospodyń z KGW Wilcze Błota

Z okazji Świąt Bożego Narodzenia, poprosiliśmy jedno z lokalnych Kół Gospodyń Wiejskich o podzielenie się przepisami na słodkie wypieki dla naszych Czytelników. Długo nie trzeba było czekać, przepisy na ciasto słonecznikowe i pierniki dotarły do nas w mgnieniu oka, wraz z krótką wiadomością... - Przepis na pierniczki dostałyśmy od naszej koleżanki Krysi, której przekazała go siostra 40 lat temu – zdradza nam członkini koła. - Krysia od 40 lat piecze pierniki z tego przepisu na Boże Narodzenie, a ostatnio podzieliła się recepturą z nami, a my dzielimy się z czytelnikami, bo są rewelacyjne. Życzymy Słodkich Świąt - dopowiadają Wilczanki z KGW Wilcze Błota.
Reklama
Święta pachnące wypiekami. Przepisy gospodyń z KGW Wilcze Błota

Świąteczne Pierniki Krystyny

Reklama

0,5 kg masła roślinnego

1,5 szklanki cukru

40 dag miodu

1 łyżeczka pieprzu

1 łyżeczka cynamonu

2 łyżki kawy mielonej

2 łyżki kakao

3 przyprawy do piernika

Wszystkie składniki umieścić w garnku, dobrze podgrzać, nie gotować, następnie wystudzić.

Do masy dodać: 1 kilogram oraz 1 szklankę mąki, 5 jajek, 1 łyżeczkę amoniaku i 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej, rozpuszczonej w 1,5 szklanki wody. Następnie zagnieść ciasto i pozostawić na 24 godziny w zimnym miejscu. Ciasto rozwałkować na grubość 3-5 mm (nie trzeba podsypywać mąką), wycinać foremkami różne kształty. Piec w temperaturze 160 °C, przez ok. 10 minut. Po wystudzeniu udekorować pierniki w dowolny, ulubiony sposób.

 

Ciasto słonecznikowe (z ciemnym biszkoptem)

6 jajek

1 szklanka cukru

1 szklanka mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3 łyżki oleju

3 łyżki wody

2-3 łyżki kakao

Składniki zmieszać ze sobą i upiec. Ostudzony biszkopt przeciąć na pół.

Przygotowanie słonecznika do masy słonecznikowej: 30 dag słonecznika, ⅓ kostki margaryny, 2 łyżki mleka, ¾ szklanki cukru. Rozpuścić w garnku margarynę, mleko i cukier. Do tego dodać słonecznik. Zagotować i wyłożyć na blachę. Piec 30 min. w temp. 180°C. Ostudzić i pokruszyć.

Masa słonecznikowa do przełożenia: 1 kostka masła, 1 puszka ugotowanego mleka słodzonego, pokruszony, upieczony i ostudzony słonecznik.

Kolejność warstw od dołu:

1) ciemny biszkopt

2) masa słonecznikowa

3) ciemny biszkopt

4) polewa, np. czekolada rozpuszczona w kąpieli wodnej.

 


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

KOMENTARZE
Autor komentarza: mmmTreść komentarza: Sama manifestacja ok, chociaż nie wiem jaki to ma sens skoro obecnie pewnie z 99% Polaków (włącznie z politykami) jest przeciwko nielegalnej imigracji. Problemem jest fakt, że tego typu akcje przyciągają też niestety różnych idiotów. Wystarczy poczytać komentarze na fb. Na szczęście widzę, że te najgorsze usuwacie i bardzo dobrze.Data dodania komentarza: 21.07.2025, 13:28Źródło komentarza: Obcokrajowiec uderzony zgrzewką wody i zwyzywany. Sprawą zajęła się policjaAutor komentarza: KaśkaTreść komentarza: Obwodnicy nie ma i nie będzie tak jak nie ma przejazdów pod torami i nowego wiaduktu w Starogardzie.Data dodania komentarza: 16.02.2025, 06:32Źródło komentarza: WAŻNE: Duże zainteresowanie budową obwodnicy Starogardu Gdańskiego. Wpłynęło 12 ofertAutor komentarza: Stanisław SierkoTreść komentarza: ... każda promocja pięknych miejsc Kociewia, a szczególnie miejsc NAJBLIŻSZYCH naszym sercom i najbliższych odległościowo jest CENNA ... brawo ... liczę na kontynuację ... pozdrawiam wszystkich aktualnie pracujących w Wydawnictwie Pomorskim ... Stanisław Sierko, były redaktor naczelny "Gazety Kociewsakiej" ...Data dodania komentarza: 14.02.2025, 20:42Źródło komentarza: Historia i dziedzictwo Borów Tucholskich – niezwykłe miejsca, które warto odwiedzićAutor komentarza: DjTreść komentarza: Szkoda, że f-sz czynni e służbie ten dzień obchodzą jak każdy inny. Każda formacja dostaje nagrody na swoje święto, ale to SW stan umysłuData dodania komentarza: 13.02.2025, 22:43Źródło komentarza: Święto Tradycji Służby Więziennej - spotkanie z emerytowanymi funkcjonariuszamiAutor komentarza: Duda AndriuTreść komentarza: Bla bla bla nudyData dodania komentarza: 11.02.2025, 22:11Źródło komentarza: O polityce, wyborach i haniebnej wypowiedzi minister Nowackiej. Felieton Piotra SzubarczykaAutor komentarza: KaśkaTreść komentarza: Same bzdety. Propaganda jak to jest dobrze za rządów PO. Ściema.Data dodania komentarza: 11.02.2025, 04:57Źródło komentarza: Inwestycje w gminach powiatu starogardzkiego (cz. 2)
Reklama
Reklama
Reklama