Mały ogródek restauracyjny - jak zadbać o zadaszenie i osłonę

Mały ogródek też warto postawić

Ogródki restauracyjne przyciągają gości szczególnie w lecie. Niektóre lokale mogą się pochwalić dużą przestrzenią na dziedzińcu czy miejskim placu. Jednak niekiedy do dyspozycja bywa tylko część chodnika. Czy warto w ogóle wtedy stawiać ogródek, który miałby się składać z jednego, dwóch, może czterech stolików? Z pewnością tak. Po pierwsze to dodatkowe miejsca dla gości – przydadzą się w dniach i godzinach szczytu. Po drugie np. w pizzerii czy kawiarni, gdzie przyjmowane są także zamówienia na zewnątrz, daje to wygodne miejsce, gdzie można usiąść czekając na swoje zamówienie. Po drugie ogródek, nawet niezbyt przestronny, jest wizytówką lokalu. Można za jego pomocą pokazać styl wystroju oraz atmosferę, co będzie zaproszeniem dla przechodniów. Aby jednak spełniał funkcję stolików do siedzenia, a nie tylko wystawy zapraszającej do środka, warto zadbać o zadaszenie ogródka.
 

Zadaszenie ogródka restauracyjnego – rozwiązania do małych przestrzeni

W wypadku, gdy miejsce do dyspozycji jest niewielkie, nie sprawdzą się wolnostojące, duże konstrukcje ani parasole. Wykorzystać można natomiast daszek montowany do ściany budynku, jak również obszerne markizy. Te rozwiązania pozwalają maksymalnie wykorzystać przestrzeń wyłącznie na stoliki i nie będą kłopotem dla przechodniów. Takie zadaszenie ogródka nie będzie również uciążliwe dla przechodniów, a także nie będzie ryzyka, że parasol nieszczęśliwie potrącony lub szarpnięty przez wiatr może wywrócić stoliki. Warto też skonsultować dobór odpowiedniego rozwiązania z lokalną firmą specjalizująca się w tego typu produktach, wykonawcy realizujący zadaszenia tarasów w Gdańsku czy innym lokalnych większych miastach mają doświadczenie i potrafią odpowiednio dostosować rozwiązanie do potrzeb.
 

Czy osłaniać ogródek z boków?

Daszek montowany do ściany chroni przed deszczem i słońcem, jednak duże ogródki restauracyjne zazwyczaj mają również ściany boczne. Czy da się to zrobić na małą skalę? Jeżeli miejsca jest dosyć, by spędzić tam więcej czasu niż podczas szybkiej kawy czy lunchu po drodze, osłona pozwoli poczuć się swobodniej. Na niewielkiej przestrzeni można wykorzystać trejaż, czyli rodzaj parawanu ogrodowego najczęściej z drewnianej kratownicy. Co ważne, należy pamiętać o odpowiednim zabezpieczeniu podstawy, aby taka ażurowa ścianka pozostawała odporna na przewrócenie. W tymczasowych konstrukcjach można do tego celu użyć cegieł lub ciężkich donic wypełnionych ziemią. Nastrojowe przybranie stolików, zadaszenie ogródka oraz boczna osłona chociaż z jednej strony pozwolą nawet na niewielkiej przestrzeni stworzyć przytulne i praktyczne miejsce dla gości.