piątek, 5 grudnia 2025 07:48
Reklama
Cudze chwalicie, swego nie znacie

Domowe przetwory – smak lata zamknięty w słoiku

Lato to najlepszy czas, by pomyśleć o zapasach na zimę. Kiedy owoce i warzywa są świeże, soczyste i tanie, warto wykorzystać je do przygotowania domowych przetworów. Kompot z wiśni lub czereśni, dżem z truskawek, ogórki małosolne czy leczo – to tylko niektóre z pomysłów, które pozwolą nam zimą wrócić wspomnieniami do ciepłych, słonecznych dni.
Domowe przetwory – smak lata zamknięty w słoiku
Jednym z najprostszych i najbardziej lubianych przetworów jest kompot z wiśni – idealny do obiadu lub jako orzeźwiający napój. Wystarczy wydrylować owoce, zasypać je cukrem, dodać trochę wody i zagotować, a potem przelać do słoików i zapasteryzować. Podobnie możemy postąpić z czereśniami – choć są delikatniejsze, ich smak po pasteryzacji również zachwyca.

Nie można zapomnieć o tradycyjnych ogórkach małosolnych, które robi się niemal w każdym domu – z dodatkiem koperku, czosnku i chrzanu. Smakują najlepiej właśnie teraz, w letnie dni.

Dla miłośników słodkości polecamy konfitury z malin lub moreli, a jeśli chcemy zamknąć w słoiku coś bardziej wytrawnego – domowe leczo z cukinii, papryki i pomidorów będzie idealnym daniem „na szybko” w chłodniejsze dni.

Domowe przetwory to nie tylko tradycja i smak dzieciństwa, ale także oszczędność i zdrowie – wiemy, co jemy i sami decydujemy, ile dodajemy cukru czy soli.

A Wy?
Macie już porobione zapasy na zimę? A może dopiero planujecie zakupy na ryneczku i wielkie wekowanie?
Podzielcie się swoimi przepisami i pomysłami na przetwory – niech lato trwa jak najdłużej!

 


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: Mlisewski590@gmailTreść komentarza: Dzie można odebrać jedzenie Bo ja nie mam nic do jedzenia Proszę odpisaćData dodania komentarza: 1.12.2025, 10:19Źródło komentarza: Nowe lodówki społeczne w Starogardzie! Gdzie się znajdują i co można do nich wkładać?Autor komentarza: CiekawskiTreść komentarza: Czy w autobusie szkolnym są pasy bezpieczeństwa?Data dodania komentarza: 27.11.2025, 12:57Źródło komentarza: Groźne zdarzenie drogowe. Autobus szkolny w rowie. Dzieci bez pomocy medycznej na miejscu stłuczki?!Autor komentarza: Alinkaaa3Treść komentarza: wszesniej czy pozniej wszystko wraca, czasami w najbardziej nieoczekiwanym momencie. takie historie sklaniaja do refleksij i sprawdzania swoich praw na czas, naprzyklad za pomoca materialow na stronie https://consultant.net.pl/, a nie wtedy, gdy jest juz za poznoData dodania komentarza: 26.11.2025, 15:46Źródło komentarza: Lekceważył prawo i sądowe zakazy. Konsekwencje przyszły nocąAutor komentarza: Alinkaaa3Treść komentarza: Czytając ten artykuł, po raz kolejny przekonałem się, że nie można ignorować prawa bez ponoszenia konsekwencji. Wcześniej czy później wszystko wraca, czasami w najbardziej nieoczekiwanym momencie. Takie historie skłaniają do refleksji i sprawdzania swoich praw na czas, na przykład za pomocą materiałów na stronie Consultant.net.pl, a nie wtedy, gdy jest już za późno.Data dodania komentarza: 26.11.2025, 15:40Źródło komentarza: Lekceważył prawo i sądowe zakazy. Konsekwencje przyszły nocąAutor komentarza: SutenerTreść komentarza: Nie przesadzacie z tą pisowską narracją ? kolejny ściekData dodania komentarza: 24.11.2025, 13:26Źródło komentarza: FELIETON: Czołem, Panie Prezydencie!Autor komentarza: Klemens W.Treść komentarza: Patrząc po ilosci rozbudowań jednorodzinnych Derdowskiego powinna byc połączona zarówno z Gdańska jak i z Skarszewską rondami. I przez całą jej długość podzielona wysepkami z przejściami dla pieszych.Data dodania komentarza: 23.11.2025, 00:21Źródło komentarza: Potrącenie pieszego na ulicy Derdowskiego. Poszkodowany trafił do szpitala
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama