jedzenie

16. października to Światowy Dzień Żywności i doskonała okazja, aby zastanowić się nad tym, co trafia na nasz stół. To nie tylko moment do zastanowienia nad globalnymi problemami związanymi z dostępem do żywności, ale także przypomnienie, że codzienne wybory konsumenckie mają realny wpływ na lokalną gospodarkę i jakość produktów, które spożywamy. Wybierając polskie produkty, wspieramy lokalnych producentów, stawiamy na najwyższą jakość i bezpieczeństwo żywności, a także dbamy o zrównoważony rozwój rolnictwa w naszym kraju.

Letni hit z rusztu – klasyka w świeżym wydaniu Lato to czas grillowania – pachnących ognisk, spotkań w ogrodzie i smaków, które kojarzą się z beztroską. W centrum tych doznań od lat króluje kiełbasa. Ale czy musi być zawsze taka sama? Marka Paclan przekonuje, że dobrze znany smak może zaskoczyć na nowo – wystarczy odrobina kreatywności, nowe dodatki i szczypta odwagi kulinarnej.

Od trzech dekad Karczma Kociewska rozpieszcza swoich klientów serwując im pyszne polskie jedzenie. Rodzinna atmosfera i przepiękna okolica sprawiają, że Karczma cieszy się dużą popularnością wśród regionalnych restauracji. Naszej redakcji udało się porozmawiać z właścicielem Karczmy Kociewskiej Jackiem Szczygielskim oraz córką Alicją Szłapką. Zachęcamy do lektury.